Poulpe, seiche ou calamar : bien choisir ses céphalopodes congelés du Maroc Le poulpe, la seiche et le calamar sont les trois céphalopodes phares de la pêche marocaine. Ils se ressemblent, mais ne se travaillent pas de la même façon et ne répondent pas aux mêmes besoins. Ce g... 20 oct. 2026
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FRIGO EL JAOUHARI Saison du poulpe au Maroc : campagnes, repos biologique et conseils d'achat Le poulpe est l'espèce la plus précieuse de la pêche marocaine. Pour un importateur ou un grossiste, connaître son calendrier de pêche est essentiel : il conditionne les volumes disponibles, les calib... 19 oct. 2026
FRIGO EL JAOUHARI La pêche au Maroc : espèces, ports et chiffres clés Avec plus de 3 500 km de côtes ouvertes sur l'océan Atlantique et la Méditerranée, le Maroc est le premier producteur de poisson d'Afrique. Ses eaux, enrichies par un puissant courant d'upwelling le l... 19 oct. 2026
